Кета является ярким представителем семейства лососевых рыб с нежным мясом и насыщенным рыбным вкусом с нотками морской свежести. Шоковая заморозка позволяет увеличить срок хранения и сохранить полезные свойства мяса этого представителя лососевых рыб. В мясе кеты практически отсутствуют углеводы, высокое содержание белка, витаминов А, группы В, РР и микроэлементов. Стейки из кеты можно замариновать, обвалять в специях, добавить лимонный сок и обжарить на сковороде, гриле или мангале.
Место производства: г. Москва. Пищевая ценность на 100г. продукта: Белки - 22г., Жиры - 5,6г. Энергетическая ценность 173 кКал. Срок годности 6 месяцев при температуре хранения от -18°С.