Хамон Серрано 12-месячной выдержки обладает насыщенным, но мягким вкусом с легкой солоноватостью и ореховыми оттенками, с плотно-нежной текстурой мяса. Хамон буквально тает во рту благодаря мраморным прожилкам жира, который плавится при температуре тела, раскрывая всю палитру вкуса. Также хамон богат белком, мононасыщенными жирами, витаминами группы B (B1, B2, B6, B12), железом, цинком, фосфором и магнием.
Место производства: Испания. Пищевая ценность на 100г продукта: Белки – 35г, жиры – 4г, углеводы – 0,2г. Энергетическая ценность 232 кКал. Срок годности 12 месяцев при температуре хранения от 5 до 23°С.